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Fedesarrollo

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Sector Agropecuario

50 publicaciones

Sector Agropecuario

Política comercial de la cadena productiva del maíz amarillo en Colombia

Arbeláez, María A. · Ramírez, Sara

Este documento presenta un análisis del mercado de maíz amarillo, pollo y huevos, en el cual se examina la oferta, la demanda y el comportamiento de los precios de estos productos. Además, se presentan los efectos que un aumento en los precios del maíz amarillo, en respuesta a un arancel, tendría sobre los productos básicos de la canasta familiar. Para ello, se identifican los efectos en la demanda ante aumentos de precios del pollo y los huevos, y se evalúa el impacto que esto tendría en la seguridad alimentaria, los niveles de pobreza en el país y la inflación que enfrentan los hogares según su nivel de ingreso.

Agosto de 2024

Sector Agropecuario

La tierra para uso agropecuario en Colombia: equidad y productividad

Perfetti, Juan · Leibovich, José et al.

El documento es un estudio encargado por Fedesarrollo y financiado por el Fondo Rodrigo Botero Montoya, centrado en la problemática de la tierra agropecuaria en Colombia. En este estudio se destaca la importancia crítica del recurso tierra para el crecimiento agrícola y el desarrollo del país. La investigación busca identificar acciones de política pública e instituciones que aborden los persistentes problemas de equidad y productividad en el acceso a la tierra, con el objetivo de impulsar un desarrollo productivo, competitivo e inclusivo en el sector agropecuario.

Enero de 2024

Sector Agropecuario

Oportunidades de mercado en café, cacao, leche, queso, aguacate, plátano, açaí, ají y miel

Ruiz, María del Pilar (Dir.) · Núñez, Jairo (Dir.) et al.

Diez (10) estudios de mercado para: 1) café verde, 2) cacao seco en grano, 3) leche, 4) quesos frescos, 5) caucho natural, 6) aguacate, 7) plátano, 8) açaí, 9) ají y 10) miel de abejas, en los mercados de: a) Estados Unidos, b) Unión Europea, c) Comunidad Andina de Naciones, d) Emiratos Árabes Unidos y e) China, así como las posibilidades de exportación y de sustitución de importaciones en el mercado interno colombiano. Los estudios proporcionan una visión integral de los mercados ofreciendo perspectivas valiosas para productores, comercializadores y formuladores de políticas en Colombia, pero especialmente para el Programa de Agricultura Sostenible de USAID, ejecutado por PALLADIUM. Los estudios tuvieron énfasis en productos sostenibles, certificados y trazables, y combinaron el análisis cuantitativo con el cualitativo, mediante el procesamiento de bases de datos de producción, consumo y comercio exterior desde 2012 y la realización de más de 70 entrevistas con actores relevantes de las cadenas de valor.

Enero de 2024

Sector Agropecuario

Análisis de la productividad del sector agropecuario en Colombia y su impacto en temas como: encadenamientos productivos, sostenibilidad e internacionalización, en el marco del programa Colombia más competitiva

Parra-Peña, Rafael Isidro · Puyana, Rafael

Este documento tiene como objetivo principal realizar un análisis y diagnóstico global de la productividad del sector agropecuario de Colombia, y con base en ello, presenta una propuesta concreta de hoja de ruta para aumentar la productividad del sector agropecuario, y su impacto en los encadenamientos productivos, la sostenibilidad y la internacionalización. También se aprovecha la ocasión para identificar los retos, desafíos y las oportunidades de mejoras en las políticas públicas sectoriales en el contexto de la pandemia provocada por el COVID-19. Además, como un ejercicio complementario se elabora una propuesta de hoja de ruta para aumentar la productividad de una cadena de valor agrícola particular como es el caso del cacao.

Marzo de 2021

Sector Agropecuario

Uso potencial y efectivo de la tierra agrícola en Colombia: resultados del Censo Nacional Agropecuario

Delgado, Martha

El presente estudio tiene por objeto determinar el uso potencial y efectivo del suelo agropecuario del país, a partir de los mapas de aptitud y uso del suelo elaborados por el IGAC y de los resultados del Censo Nacional Agropecuario -CNA 2014. Esta comparación permite identificar las zonas del país en las que se da un mejor aprovechamiento de su potencial productivo, y aquellas en las que hay un mayor conflicto entre uso y vocación, además de los posibles factores que lo explicarían.

Septiembre de 2019

Sector Agropecuario

Adecuación de tierras y el desarrollo de la agricultura colombiana: políticas e instituciones

Perfetti, Juan J. · Bravo-Ureta, Boris E. et al.

El estudio consta de nueve capítulos. En el capítulo 1 se hace una revisión de la literatura internacional sobre la importancia del riego en el desarrollo de la agricultura. El capítulo 2 se analiza la evolución (en el período 1990-2018) de las políticas y las instituciones adoptadas en Colombia en materia de adecuación de tierras. En el capítulo 3 se analiza la disponibilidad de la tierra para uso agropecuario y del recurso hídrico para el desarrollo de las actividades de adecuación de tierras (ADT) y el uso que se hace de dicha riqueza. En el capítulo 4 se presenta una serie de análisis sobre la utilización que hacen las Unidades de Producción Agropecuaria (UPA) del riego en Colombia con base en la información del Censo Nacional Agropecuario de 2014. En el capítulo 5 se analizan los resultados del estudio de caso sobre los distritos de riego público (DR) en Colombia, estudio que fue realizado por la Universidad Eafit de Medellín. En el capítulo 6 se presentan las opiniones expresadas sobre la ADT en Colombia por un grupo de expertos. En el capítulo 7 se examina la experiencia de cuatro países latinoamericanos en materia de adecuación de tierras y riego y se presentan las principales conclusiones y lecciones que se derivan de la experiencia internacional. En el capítulo 8 se revisa la situación que se presenta a nivel internacional de las alianzas público-privadas (APP) agropecuarias en ADT y se examinan las posibilidades y las limitaciones que enfrenta Colombia para poner en marcha este nuevo arreglo institucional. En el capítulo 9 se presentan los objetivos y los principios que deben regir la política y las instituciones de ADT y riego en Colombia y se detallan las propuestas, los ajustes y las recomendaciones en materia de políticas e instituciones.

Abril de 2019

Sector Agropecuario

Análisis de experiencias de modelos asociativos como mecanismo para el desarrollo empresarial en la ruralidad

Steiner, Roberto · Ramírez, Tomás

In this paper we study some experiences of associative models of diverse characteristics. Our purpose is to identify good and bad practices and advance policy recommendations. With that in mind, we collected quantitative and qualitative information through interviews, records and secondary information from firms and farmers from nine associative models in four sectors: palm oil, cocoa, milk and panela.

Abril de 2019

Sector Agropecuario

Estudio sobre el impacto socioeconómico del sector agroindustrial de la caña en Colombia

Núñez, Jairo · Ruiz, María del Pilar et al.

El presente estudio identifica y cuantifica los impactos socioeconómicos de la agroindustria de la caña en Colombia, así como los impactos regionales de la actividad agrícola de la producción de caña de azúcar y de las actividades industriales de la producción de azúcar, bioetanol y cogeneración de energía. Los impactos se miden y se analizan a partir de métodos cuantitativos y cualitativos.

Agosto de 2018

Sector Agropecuario

Producers to Markets Alliance. Informe Final. Estudio de Línea de Base

Núñez, Jairo · Ruiz, María del Pilar et al.

Este documento presenta los principales resultados del Estudio de Línea de Base para el Programa Producers to Markets Alliance –PMA- financiado por la Agencia para la Cooperación Internacional del Gobierno de los Estados Unidos –USAID- y elaborado por FEDESARROLLO. The Producers to Markets Alliance (PMA) pretende aumentar la competitividad y los ingresos sostenibles de por lo menos 75.000 productores localizados en 40 municipios de 10 departamentos en 7 corredores e incluidos en las cadenas productivas de cacao, cafés especiales, caucho, leche y frutas y hortalizas, mediante el aumento en el valor de las exportaciones y de las ventas de las organizaciones de productores a los compradores finales del sector privado en alianzas al interior de las cadenas productivas seleccionadas y superando obstáculos derivados de las deficiencias en infraestructura, especialmente en mantenimiento de vías terciarias y sistemas de riego, con especial énfasis en jóvenes, mujeres y minorías étnicas, con una visión de aprendizaje y gestión del conocimiento.

Octubre de 2017

Sector Agropecuario

Política comercial agrícola: nivel, costos y efectos de la protección en Colombia

Perfetti, Juan J. · Botero, Jesús et al.

Fedesarrollo, en asocio con la Universidad EAFIT, adelantó el presente estudio que tiene como objetivo establecer la situación actual de la protección agrícola en Colombia y los efectos y los costos que ella representa para los sectores agrícola y agroindustrial así como para los consumidores finales.

Agosto de 2017

Sector Agropecuario

Una Matriz de Contabilidad Social para el sector rural colombiano

Hernández, Gustavo · Ramírez, Juan M. et al.

En este trabajo se construye una Matriz de Contabilidad Social con énfasis en el sector rural colombiano, la cual puede servir como insumo para el análisis de las estrategias recomendadas por la Misión para la Transformación del Campo, o de la Reforma Rural Integral contenida en los Acuerdos de Paz de la Habana. Esta base de datos busca capturar los principales rasgos y características del sector rural colombiano, enfatizando los siguientes aspectos: a) una sectorización de las actividades agropecuarias que permite identificar las actividades donde se concentra el sector empresarial y aquellas donde predominan la pequeña agricultura y la agricultura familiar; b) la consideración explícita de la formación de los ingresos laborales rurales a partir del trabajo familiar e independiente, y del trabajo asalariado, tanto en actividades agropecuarias como no agropecuarias; c) la diferenciación entre hogares rurales y hogares urbanos en términos de la formación de sus ingresos y sus patrones de gasto.

Diciembre de 2016

Sector Agropecuario

Diagnóstico de la Asistencia Técnica Agropecuaria (ATA): brechas tecnológicas, capacidades de investigación y Entidades Prestadoras del Servicio de Asistencia Técnica Agropecuaria (EPSAGROS)

Perfetti, Juan J. · Castro, Felipe et al.

El objetivo de este componente del proyecto es estimar las brechas tecnológicas en la producción de un conjunto de productos agropecuarios por parte de pequeños y medianos productores e indagar por los factores que explican dichas brechas. Para ello se aborda una metodología basada en Batesse y Coelli (1995) que se ajusta al objetivo del estudio en tanto: a) permite explotar la dimensión de datos panel con los que se cuenta, como se explica más adelante, para la estimación de las fronteras estocásticas; b) permite obtener medidas de eficiencia técnica, y c) identifica la posible asociación entre la eficiencia y un conjunto de variables, y en particular, las vinculadas a variables de política como capacitación, crédito y asistencia técnica agropecuaria.

Diciembre de 2014

Sector Agropecuario

Diseño de instrumentos para la estructuración e implementación de proyectos productivos rurales

Ramírez, Juan M. · Rodríguez, Edna

El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, MADR, ha solicitado a Fedesarrollo un proceso de consultoría que permita diseñar los instrumentos de cofinanciación de proyectos y asistencia técnica, y de estructuración e implementación de proyectos productivos para el nuevo Proyecto de Generación de Ingresos y Desarrollo de Capacidades Productivas. Este documento presenta el diseño del modelo de gestión de los proyectos productivos objeto de la entrega del producto No. 3.

Septiembre de 2014

Sector Agropecuario

Diseño de los instrumentos de cofinanciación y asistencia técnica para los programas de la dirección de desarrollo de capacidades productivas y generación de ingresos del MADR

Perfetti, Juan J. · Delgado, Martha

"El documento se organiza en tres secciones incluida esta introducción que corresponde a la primera. La segunda sección se centra en el diseño del instrumento de cofinanciación. Para ello, en una primera parte se explican los principios generales que soportan la propuesta de cofinanciación del Programa de Generación de Ingresos del MADR y en una segunda se presenta y expone la propuesta de la matriz de cofinanciación del Programa. En la tercera y última sección se presenta el diseño del instrumento de Asistencia Técnica Agropecuaria para lo cual se explican los conceptos de ATA y de Extensión Agrícola y Rural, se revisa la importancia de la ATA para el desarrollo de la agricultura, se indaga sobre la situación de la ATA en Colombia y se finaliza con la propuesta de considerar a ATA como un componente estratégico del Programa de Generación de Ingresos y la necesidad que existe de que los proyectos del Programa cuenten con un servicio permanente de ATA que soporte la sostenibilidad de los mismos."

Septiembre de 2014

Sector Agropecuario

Programas regionales de reactivación económica REACTIVAR

Fedesarrollo

Última entrega del contrato de consultoría 047 de 2012 entre el Fondo Adaptación y Fedesarrollo. Recoge el diagnostico y la estrategía de los 18 departamento que participan en el programa

Diciembre de 2013

Sector Agropecuario

Programas Regionales de Reactivación Económica REACTIVAR

Fedesarrollo

Última entrega del contrato de consultoría 047 de 2012 entre el Fondo Adaptación y Fedesarrollo. Recoge la estrategia nacional propuesta por Fedesarrollo y anexo del manual operativo del programa.

Diciembre de 2013

Sector Agropecuario

Evaluación institucional y de resultados de la política nacional de sanidad agropecuaria e inocuidad de alimentos

Perfetti, Juan J. · Castro, Felipe et al.

"El presente estudio elaborado por Fedesarrollo, evalúa cada uno de estos cambios de política, desde su formulación en 2005, a partir de dos perspectivas. Por un lado, analiza el desempeño individual o particular de las entidades que conforman el Sistema de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias –MSF- y, de otro, el del conjunto del Sistema como un todo."

Noviembre de 2012

Sector Agropecuario

Costos de producción de doce productos agropecuarios

Perfetti, Juan J. · Escobar, Diego et al.

"El estudio tiene como principal objetivo brindarle al Ministerio las estructuras de costos de producción de referencia de doce productos agropecuarios (arroz, maíz, papa, flores, palma, cacao, café, plátano, caña de azúcar, leche, ganado de cría y pollo), que permita contar con información estratégica para su evaluación y toma de decisiones al tiempo que proponer una metodología para la medición, el seguimiento y la actualización de dichos costos. Para adelantar el estudio, Fedesarrollo constituyó un grupo de trabajo conformado por investigadores y profesionales de la institución y contrató a la firma IQuartil para que realizara el trabajo de recolección de información en campo."

Septiembre de 2012