Coyuntura Económica
Perspectivas del café a corto plazo
“Cualquier intento de estudiar las perspectivas del café en el mercado internacional involucra diversos aspectos, que van desde las primeras etapas del cultivo del grano hasta las últimas fases de su comercialización en el mercado. Se pretende aquí, estimar, a la luz de la información ·disponible, las tendencias de cuotas y precios del grano para el año cafetero 1972- 1973.”
Fedesarrollo
Diciembre de 1972
Resumen
"Cualquier intento de estudiar las perspectivas del café en el mercado internacional involucra diversos aspectos, que van desde las primeras etapas del cultivo del grano hasta las últimas fases de su comercialización en el mercado. Requiere, además, analizar y proyectar el comportamiento de tales variables como producción, consumo externo, consumo interno, costos de producción de café verde y de café soluble, e inventarios o existencias, tanto de países productores como de países consumidores. No se pretende aquí cubrir en forma exhaustiva todos los factores que, en una u otra forma, afectarán el próximo pacto cafetero, sino estimar, a la luz de la información disponible, las tendencias de cuotas y precios del grano para el año cafetero 1972- 1973."
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