Sector ganadero debe adoptar mecanismos productivos sostenibles

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Miércoles, Diciembre 4, 2019

Hsbnoticias.com. 4 de diciembre, 2019 - 07:22
..."La ganadería vacuna produce el 14,5% de las emisiones de gases de efecto invernadero en todo el planeta, según establece la FAO, y es responsable de casi el 60% de la deforestación en Colombia, bien sea para criar animales en pie o para asegurar la tenencia de un predio, conforme un estudio de Fedesarrollo de 2014. Esto sin cuantificar su enorme uso de agua dulce (las vacas consumen cerca de la décima parte de la que está disponible, señala la FAO), la contaminación de este preciado líquido, la compactación, desecación y erosión de la tierra, la eutrofización, el acaparamiento de vastos terrenos con vocación agrícola y la pérdida de biodiversidad."...

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